Tyto příjemně pálivé krekry jsou pečeny v malé rodinné pekárně. Krekry jsou vyrobeny ze 2/3 z celozrnné mouky, která jim dodává vlákninu ve formě, v jaké je na ni naše tělo zvyklé. Na místo použití tuků s vysokým podílem nasycených mastných kyselin (ztužené i neztužené tuky jako např. palmový tuk) je použitý extra panenský olivový olej, který je základem středomořské stravy. Krekry jsou dochuceny směsí pálivých chilli papriček a sladké papriky a lehce osoleny mořskou solí ze Středozemního moře.
